随着人们健康意识的提高，人们对饮料的消费不再仅仅局限于产品的口味，同时还追求产品的营养价值。
目前，植物蛋白饮料作为具备营养、健康属性的品类，逐渐发展成为饮料行业的新趋势。据Euromontior数据显示，2019年中国植物蛋白饮料规模达530亿人民币，已成为全球最大的植物蛋白饮料市场。
2018年，维他奶在国内率先推出高端豆奶健康加法醇豆奶系列，钙+和纤维+两款产品，富含优质植物蛋白，0胆固醇，低糖，并满足了市面上大部分消费者对于补钙、肠道健康的追求。让营养提供更有针对性，也让豆奶产品实现了突破式的革新。
据悉，健康加法系列运用了目前最先进的微米级研磨技术，以破壁技术最大化释放黄金大豆的营养，与普通研磨相比，大豆蛋白质的提取率可提升达20%以上。不仅让植物蛋白质含量高，还使得豆奶口感更细腻顺滑，营养更完整、更好吸收。
2019年，深耕植物蛋白营养的维他奶又推出健康加法醇豆奶系列新品，蛋白质+醇豆奶，益生元+醇豆奶，钙+醇豆奶，在豆奶里添加高钙、天然膳食纤维、高蛋白。
乘胜追击的维他奶，持续创新，在饮品领域做着更多的尝试。近日，维他奶宣布新上市“健康加法”高端产品系列。其中包含高钙＋醇豆奶，益生元＋醇豆奶，高蛋白质＋醇豆奶，也在原先主打醇豆奶系列的基础上进一步扩大品类，在留意到坚果和谷物两大新的消费趋势兴起之后，引入了坚果和谷物两种原材料，并强化钙元素，推出了巴旦木+夏威夷果和燕麦+藜麦这两款新的“双重口味”植物奶。实现自然突破、技术突破、营养突破，提供个性化的营养所需。
两款植物奶新品主打高钙、高蛋白质、0胆固醇、低糖等特点，主要面向对膳食均衡方面有要求的年轻消费群体。
