随着8月中旬南海休渔期结束，南方地区的吃货迎来了一批生猛海鲜的上市。紧接着，海南人民又为全国吃货带来一波福利。昨天上午，海南省昌江黎族自治县开启了首届金鲳鱼开捕季，棋子湾海域深水网箱中精心饲养5个月的金鲳鱼顺利开捕，将通过电商销往全国。
此次活动是海南省首次举办水产品牌节庆活动。参与者除了养殖方翔泰渔业，客户和供应商们、水产采购商及京东、永辉超市等电商、商超巨头也纷纷到场“验货”。今年4月，翔泰渔业在网箱内投放700万尾金鲳鱼苗，9月开捕预计收获金鲳鱼4000吨。养殖全过程通过无公害养殖产品认证和无公害产地认定、有机食品认证。
据悉，京东生鲜电商平台当日即与翔泰渔业签署战略合作协议。京东生鲜事业部海鲜水产运营部总经理胡林伟介绍，2017年双方联手打造“全程可追溯”平台，今年将共建海南水产品上行中心，依托资源优势共同开发海南水产资源。
金鲳鱼鱼肉细嫩，味鲜美，鱼刺少，为名贵的食用鱼类，唯产量不大，所以可作为海水养殖的对象。鱼苗在广东、广西、福建均有一定数量可捕，台湾、海南人工已育苗成功，有相当数量返销广东、福建网箱喂养。
