国民饮料走下神坛?据公开数据显示,2013-2016年,娃哈哈的营业收入分别为782.8亿元、720亿元、494亿元、529亿,直至2017年,营收缩减至456亿元,5年营收缩水超300亿。
随着娃哈哈、汇源等行业巨头接连传出利润下滑、业绩不佳等不利消息,传统的食品饮料行业一片哀鸿遍野,使得整个行业都笼罩在一片阴影之中,引得人心惶惶。
年轻人消费观念在不断变化,比起上一代人消费欲望更强,消费能力也与日俱增,在消费升级的背景下,为什么这些知名品牌还是增长乏力?新一代消费主力军把钱到底花在哪里了?
带着这些疑问,前瞻产业研究院联合美好新消费共同成立“新消费产业研究中心”,充分利用数据分析,研究食品饮料行业未来发展的趋势。
前瞻产业研究院是中国产业咨询领导者,拥有20年产业数据积累与专业的研究与产业规划经验。而美好新消费是乐创工场旗下的新消费产业创新服务平台,致力于为消费升级中的实体经济解决“认知升级难、品牌升级难、用户运营难和投融对接难”等问题。
“新消费产业研究中心”充分整合了双方的优势,希望能为实体经济在此次消费升级浪潮中,能够准确进行趋势判断、抓住机遇、转型升级,提供更权威先进的研究分析、更具实操落地性的战略、策略建议。
这次前瞻产业研究院联合乐创工场重磅推出的《2018中国食品饮料行业品牌年轻化研究报告》,便是从传统行业品牌老化现状出发,分析了品牌年轻化的必然性,并对王老吉、东鹏特饮、康师傅和小茗同学4个品牌年轻化的案例进行了解析,最后提出了针对性的策略建议。
报告亮点:
1、分析行业现状:食品生意永不落伍,甜食党占去半壁江山,碳酸饮料渐失民心。
2、分析消费主体:90后、00后是消费主流,驱动品牌年轻化。
3、分析四大国民品牌的营销方法:消费渠道、消费品类要年轻化。
4、洞察行业需求,创新产品和渠道。
附完整报告的下载地址:http://img3.qianzhan.com/file/201809/05/20180905-c07baaad7393e890.pdf