经过勾馋的市场调查发现，很多的店面经营者，当初都因为麻辣烫这个行业投资成本低、回报快而开店，但是当店面经营起来之后，生意一直都是不温不火的，有的时候还会出现店面亏损的状况，直到后来店面关门倒闭了。
麻辣烫行业虽然有投资成本低、回报快的特点，但是店面倒闭，归根结底都是因为经营不善造成，很多的创业者都还没有认识到自己的问题，为了可以帮助创业者正确的认识自己的错误以及改善当前的状况，勾馋就凭借自己在餐饮市场上多年的经验，为大家总结一些店面的经营方法。
对于麻辣烫店面经营不善，主要的原因就是店面的选址没有做好，以及投资的品牌选择的不对。店面的选址和店面的生意是有着很大联系的，一个好的位置可以吸引到很多的顾客，而在一个偏远的地方是没有顾客光临的。一个好的品牌可以为店面带来好的人气，同时可以制作出美味的食物。
除了自身的原因之外，再就是外界的因素，没有正确的对待好同行竞争，多向别的品牌学习一些好的店面经营方法。对于创业者勾馋想要说一句话，在投资之前要对品牌进行详细的了解，进行实地考察之后再决定要不要投资，还要选择一个价格合适并且人流量多的地方，而勾馋都是符合的。
