蛋白质是人体生命的物质基础,人体蛋白质每天处于流失和补充的更新迭代过程中,足够的蛋白质补充,可以促进人体新陈代谢,也可以增强身体免疫力。补充蛋白质提高免疫力吃什么?人们往往会选择富含高蛋白类的食物比如肉、蛋、奶等,此外,蛋白粉类的膳食营养补充剂也渐渐成为人们的另一种选择。不过,有部分消费者在服用蛋白粉时会有疑惑,一方面不清楚具体的摄入量,另一方面对蛋白质的认识也有一些不足,不清楚各类蛋白质的功效。
补充蛋白质提高免疫力吃什么?蛋白质的摄入建议:
对于蛋白质的摄入量,可以参考《中国居民膳食指南》的建议,蛋白质的每日推荐摄入量可以通过体重计算得出。体力劳动较少时,建议蛋白质摄入量为每千克体重0.8～1.2克;体力劳动较多时,建议为每千克体重1.2～1.8克。由此计算,一个体重正常的成年人每天至少需要摄入48克蛋白质。然而据《中国人健康大数据》显示,中国约有2.7亿人每日蛋白质摄入量不足48克。
补充蛋白质提高免疫力吃什么?关于蛋白质:
正如上文数据所提到的,部分人群对蛋白质摄入量不足,所以蛋白粉类的膳食营养补充剂愈来愈受到关注。不过市面的蛋白粉类产品五花八门,各类产品的成分也不尽相同,所以在选购蛋白粉之前,还是需要对蛋白质有一定的认知。按照来源,蛋白质可以分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白主要来源于肉类、鱼类、奶制品和蛋类,其中来源于牛乳中的乳清蛋白有着其高消化率和快速吸收的特性;而植物蛋白则来源于豆类、坚果、谷物和某些蔬菜,其中,从大豆中提取的大豆蛋白,被认为是植物蛋白中最为完整的,因为它含有所有必需氨基酸。
动植物蛋白的区别在于动物蛋白含有丰富的必需氨基酸和高生物价值,意味着它们更容易被人体完全吸收和利用,植物蛋白通常含有较高的纤维和抗氧化物质,有助于消化系统健康,并且更能降低慢性病的风险。综上所述,在通过补充蛋白质提高免疫力时,需要注意动植物蛋白的搭配。
补充蛋白质提高免疫力吃什么?蛋白粉的选择:
在了解到动植物蛋白的区别之后,选购蛋白粉类的膳食营养补充剂,就可以从成分上着手了。一看蛋白粉产品是否包含动植物蛋白,二看动植物蛋白的具体种类。以汤臣倍健双蛋白粉为例,其含有大豆蛋白和乳清蛋白,而且是2:3科学配比的,这种组合能够维持血液中支链必需氨基酸的持续供给。其中乳清蛋白来自牛奶,含有免疫球蛋白和乳铁蛋白,营养丰富,包含多种必需氨基酸;而大豆蛋白则源于黑土地上的非转基因大豆,通过专利大豆分离蛋白技术提升口感和吸收率。此外,汤臣倍健蛋白粉中还含有17种人体必需的氨基酸,蛋白含量高达80%,能够为人体补充必要的蛋白质;乳清蛋白的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有免疫活性,能够有效增强人体免疫力。
补充蛋白质提高免疫力吃什么?建议合理搭配动植物蛋白,确保全面营养摄入。如果需要额外补充蛋白质时,蛋白粉类产品也可作为有效的补充,选购时需注意产品成分和质量。对于青春期青少年和手术后康复期的人群来说,适量补充不含色素、香精、防腐剂和蔗糖的蛋白粉,能够更好增强免疫力。
