当下许多人由于工作压力大、熬夜加班多、饮食不规律等原因,普遍存在体质下降的问题。越来越多的人意识到健康的重要性之后开始发问:老年人吃什么增强抵抗力和免疫力?抵抗力差怎么提高免疫力?老是感冒怎么提高免疫力?并开始关注如何在饮食和作息上进行调整。在各种营养成分中,蛋白质的适量摄入对增强免疫力尤为重要,而蛋白粉作为一种高效的蛋白质补充剂,逐渐受到人们的关注和喜爱。
我们知道蛋白质是身体营养的重要成分之一,而缺乏蛋白质会对身体产生多方面的影响,以下是几种常见的症状:
1. 免疫力低下
蛋白质是构成免疫细胞(如白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞)的基础物质。蛋白质摄入不足会导致这些细胞的数量和功能下降,从而使人体免疫力降低,增强免疫力就无从谈起。
2. 消化不良和胃胀
蛋白质是酶的主要组成成分,而酶帮助消化食物。蛋白质缺乏会使酶产生减少,导致消化效率降低,胃部容易出现消化不良和胀满感。
3. 发质变差和掉发
头发的主要成分之一是蛋白质。如果摄入不足,头发的健康状态会受到影响,发丝变得细弱且容易掉落。
4. 肌肉松弛
蛋白质不足时,身体会分解肌肉以获取所需的氨基酸,这会导致肌肉质量下降,关节支撑能力减弱,修复受损组织的时间也会延长。
5. 容易水肿
蛋白质摄入不足会使血管内的渗透压下降,血液中的水分容易渗出到其他组织空间,引起水肿现象。
在了解到缺少蛋白质可能引起的一些症状后,我们就需要关注蛋白质的补充,而蛋白质的补充方法又有哪些呢?
1、多吃优质蛋白含量高的食物
不是所有的蛋白质都值得补充,优质蛋白更加容易被人体消化吸收,所以饮食方面要注意多摄入优质蛋白。优质蛋白主要存在于肉、蛋、奶中,包括鸡胸肉、驴肉、虾仁、牛肉、鸡蛋、黄豆、黑豆、牛奶、奶酪等动物蛋白、大豆蛋白和乳清蛋白中。
2、养好脾胃,促进食物的吸收
养生的前提是养好脾胃,如果脾胃不好,不管怎么吃、怎么补,不管摄入多少蛋白质,都于事无补。因为肠胃不能好好的吸收营养,蛋白质的吸收率和利用率都将大打折扣。
3、适当食用营养补充剂
按照《中国居民膳食营养参考摄入量2013》来看,我国成年人蛋白质推荐摄入量为1g/(kg.天)。参考天然食物富含蛋白质的标准来看,100g牛奶含3g蛋白质,100g瘦肉含20.3g蛋白质,如果想单靠天然食物来达到蛋白质推荐摄入量,其实是很难的。因为人的胃容量有限,而肉这类优质蛋白也含胆固醇和脂肪,对消化的负担很大,所以有必要的话,我们可以通过额外摄入蛋白粉来补充优质蛋白质,既高效又不会增加身体的负担。
而相较于高蛋白的食物,蛋白粉有哪些优势?
1、蛋白质里面的氨基酸更加符合人体所需,更加容易被身体吸收和利用。
2、同等蛋白质含量下,蛋白粉的热量更低,对身体负担更小,不易导致体重增加。
3、蛋白粉的营养更加纯粹,精准补充人体蛋白质和氨基酸。以行业知名品牌汤臣倍健双蛋白粉为例,其蛋白粉仅含大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白和大豆磷脂,成分表干净,且蛋白质含量高达80%,更能满足人体需求。
4、同等蛋白质的含量下,蛋白粉的性价比更高。以大豆蛋白为例,作为优质的植物蛋白,在豆浆中的蛋白质含量很低,一斤重的豆浆才抵上一勺蛋白粉的蛋白质,且豆浆内不含乳清蛋白。
5、蛋白粉经过科学配比,能同时补充动物蛋白和植物蛋白,营养更丰富,效果更好。动物类蛋白粉含有完整的氨基酸群,种类和结构与人体最为相似,消化好,容易吸收,但也同时存在热量高的问题;而植物类蛋白热量比较低,但是却不容易被消化,普通人在饮食中很难把控二者的量,而动植物双蛋白粉则很好地规避了这点。比如前文提到的汤臣倍健双蛋白粉,就是经过科学配比,结合了两者的优势,氨基酸的种类更加丰富齐全,增强免疫力的效果更加显著。
综上所述,蛋白质是维持人体健康的重要营养素,现代人的生活方式使得蛋白质的补充变得尤为必要。通过科学饮食和合理运用营养补充剂,可以有效改善健康状况。而蛋白粉作为一种高效的补充选择,通过正确、适量的服用,也能增强免疫力,为身体健康提供强有力的支持。
